Milchbildungs-Brei

Milchbildungs-Brei

Eine Tasse Gerste mit 10 Tassen Wasser bei niedriger Flamme zwei Stunden lang kochen. Im LKH Neunkirchen wird dieser Brei einmal am Tag wahlweise mit Himbeersaft oder Kakaopulver serviert. Die Frauen lieben ihn sehr. Danke an die Neunkirchener Hebammen für das Rezept!